"Release THE KRAKEN!" Revo Foods enthüllt erste vegane Alternative zu Oktopus

Wiener FoodTech Startup Feiert Funding-Erfolg mit dem Launch einer kulinarischen Weltneuheit - inspiriert vom Oktopus.
Klage gegen Produktbezeichnung veganer Fisch-Alternativen abgewiesen, Wiener Startup setzt sich durch

Vegane Alternativen zu tierischen Produkten werden in der EU immer wieder mit Bezeichnungsverboten belegt, Für Fisch-Alternativen gibt es bislang noch keine einheitlichen Regelungen. Jedoch wurden nun vom Magistrat der Stadt Wien rechtliche Schritte gegen das Wiener Food...
3D Lebensmitteldruck im industriellen Maßstab ermöglicht erstmals neue Produktkategorien

Revo Foods, ein österreichisches Food-Tech Startup, enthüllt die weltweit erste industrielle Produktionsmethode für 3D-gedruckte Lebensmittel, die neue Maßstäbe in der Innovation der Lebensmittelherstellung setzt. Mit diesem Verfahren werden erstmals neue Produktkategori...
Aufsehen um Österreichische Technologie: 3D-gedrucktes veganes Lachsfilet erobert Europa

Weltweites Interesse für österreichische Lebensmittel-Technologie.
Erstes 3D gedrucktes Lachs Filet (vegan) kommt in den Supermarkt

Ein Wiener Original - auf Fungi Basis
Veganes Lachsfilet als erstes 3D-gedrucktes Produkt im Supermarkt erhältlich.

Was bedeutet das für die Zukunft des 3D-Lebensmitteldrucks?